자두의 효능과 건자두의 효능의 차이를 알아보겠습니다.
자두의 제철은 7~8월인 여름철 입니다.
여름에 많이 먹는 과일 중에 하나가 자두입니다. ^^
자두 나무를 보면 주렁주렁 탐스럽게 자두가 많이 열려있습니다.
좋은 자두는 껍질에서 윤기가 자르르나고 단단하며 당도가 높은 자두가 좋습니다.
나무에서 따서 7일 정도 보관이 가능하니 그 안에 먹는 것이 좋습니다.
보관방법은 냉장보관을 하셔야 합니다.
원래 자두는 유럽 남부인 이탈리아와 북부인 스웨덴에 이르는 넓은 지역에서 재배가 됩니다.
아시아에서는 중국이 주요 생산국입니다. 우리나라는 7~8월의 여름철에 제철과일로 사랑받고 있습니다.
자두는 여러 방법으로 섭취가 가능합니다.
생으로도 먹거나 잼, 젤리, 술로도 먹을 수 있습니다.
말려서 건자두로 먹기도 합니다.
자두의 주요 효능은 노화방지와, 변비예방, 피부미용등 여성에게 좋은 효능을 가지고 있습니다.
눈의 피로, 면역력증강 같은 건강에도 좋은 과일입니다.
식이섬유소가 풍부해서 다이어트에도 좋은 과일입니다.
여름철 비키니 몸매를 위해서 다이어트 할때 자두도 꼭 드세요~
다이어트에 좋은 것도 자두의 효능입니다.
깨끗하고 신선한 자두는 잼으로도 많이 먹는데요.
빵하고의 궁합이 좋습니다. 자두는 탄수화물 영양소가 부족하기 때문에 빵과 같이 섭취하면
탄수화물도 함께 섭취할 수가 있습니다.
자두의 효능 중에 비타민을 골고루 섭취할 수 있다는 장점도 있습니다.
건자두는 자두를 보관하기 쉽게 말린 것을 말합니다.
요리의 재료로도 많이 사용하고 있습니다.
건자두의 효능은 피부피용에 좋으며 비타민 C가 철분의 흡수를 돕기 때문에
임산부에게도 아주 좋은 과일입니다.
식이섬유도 풍부해서 그대로 섭취하면 좋습니다.
다만 설탕에 재운것은 당분이 많기 때문에 조심하셔야 합니다.
이뇨작용이 잘되는 것도 건자두의 효능입니다.
고혈압에도 좋구요. ^^
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