봄철나물_달래 효능

봄철나물 달래의 효능과 부작용

 

 

 

 

 

달래무침!!! 제가 좋아하는 음식중에 하나인데요

 

어머니께서 맛있게 무쳐주시면 봄이구나~~ 하고 먹어만 했었지 정작 어떤 효능이 있는지는

 

알고 있지 않더라구요 ㅎㅎㅎ 먹느라 너무 정신없었나보요 ㅎㅎㅎ

 

그래서 달래의 효능에 대해서 한 번 알아봤습니다^^

 

 

 

 

 

 

1. 염분배출

 

 

달래를 구성하는 칼륨성분이 몸속 염분을 몸밖으로 내보내준다고합니다.

 

저도 음식을 조금 짜게 먹는편인데 같이 많이 먹어야겠어요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

2. 피로회복과 면역력 증강

 

 

달래에는 비타민과 칼슘이 많기때문에 피로회복에도 효과적이고

 

몸의 면역력 증진에 도움을 준다고 하니 봄철 감기를 예방하기 위해서라도 많이 먹어줘야겠네요^^

 

 

 

 

 

3. 수족냉증과 염증완화

 

알리신성분이 함유되어있어서 체내의 냉기를 잡아준다고합니다.

 

또한 이 알리신 성분이 소염작용도 함께 하기 때문에

 

타박상이나 염증의 완화에도 많은 도움을 준다고해요

 

 

저도 평소 발이 많이 차서 고민이였는데 이런 효능이 있는지는 몰랐네요^^

 

 

 

 

4. 불면증 완화

 

 

달래를 섭취하면 신경을 안정시키고 스트레스를 완화해주기 때문에

 

이러인해 생긴 불면증도 함께 완화해줄수 있다고 하니 스트레스를 많이 받는 직장인분들은

 

많이 섭취해야겠네요^^ (저를 포함해서요 ㅠㅠ)

 

 

 

이외에도 춘곤증도 완화해주고 피부미용과 노화방지에도 좋다고 하니

 

봄철 맛있는 달래로 건강도 챙겨가세요^^

 

 

 

 

 

 

그리고 팁!!!! 좋은 달래 고르기!!

 

 

줄기의 초록색 부분이 길고 알뿌리가 굵을수록 좋고 행도 강합니다.

 

다만, 너무 크면 맛이 덜하기 때문에 중간정도의 굵기를 선택하시는것이 가장 맛이 좋다고 합니다^^